AMÊIJOAS DE MAR ABERTO
Um alimento naturalmente bom.
Algarve | Portugal
De Mar Aberto, com a frescura do Oceano Atlântico
Fonte natural de alto teor de proteína
Fonte natural de vários minerais, vitamina B12 e Omega 3
Espécies nativas europeias
ESPÉCIES NATIVAS EUROPEIAS
Almeja
Babosa
(Venerupis corrugata)
ESPECIES NATIVAS
Formato concha
oval-alargada.
Concha
color crema y marrón, líneas radiales concéntricas, finas e irregulares, marcadas en la parte posterior de la concha.
Sifones
juntos.
Carnes
blanco, ocupando toda la concha.
Almeja
Japonesa
(Ruditapes philippinarum)
ESPECIES NO NATIVAS
Formato concha
ovalado, con reticulación pronunciada en toda la superficie.
Concha
color castaño. Internamente, la concha tiene un tono morado.
Sifones
completamente juntos.
Carne
naranja, más pequeño que en las especies nativas.
Almeja
Fina
(Ruditapes decussatus)
ESPECIES NATIVAS
Formato concha
Contorno cuadrangular, con retícula marcada en las extremidades posterior y anterior.
Concha
color crema, marrón o grisáceo.
Sifones
totalmente separado.
Carne
blanco, ocupando toda la concha.
Almeja
Japonesa
(Ruditapes philippinarum)
ESPECIES NO NATIVAS
Formato concha
ovalado, con reticulación pronunciada en toda la superficie.
Concha
color castaño. Internamente, la concha tiene un tono morado.
Sifones
completamente juntos.
Carne
naranja, más pequeño que en las especies nativas.
OS NOSSOS PRODUTOS
Do Oceano Atlântico até si.
Conservas
Fresco