Beneficios aportados por el consumo de almejas

Energia

Las almejas son una fuente natural de vitaminas (B12 y B5) y minerales (Hierro, Zinc, Selenio, Potasio, Calcio y Magnesio), y son ricas en Proteínas y Ácidos Grasos Omega-3.

– Cansancio

Las vitaminas B12 y B5 contribuyen al metabolismo energético normal y, al igual que el magnesio y el hierro, contribuyen a la reducción del cansancio y la fatiga.

Corazón

La salud cardiovascular también se beneficia ya que la vitamina B12 contribuye a la formación normal de glóbulos rojos. El hierro contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina, y el potasio contribuye al mantenimiento de una presión arterial normal.
Para obter estes efeitos benéficos, deverá consumir cerca de 100 g de miolo das nossas amêijoas.Relembramos a importância de manter um regime alimentar variado e equilibrado e um modo de vida saudável.

Declaración Nutricional

valores medios por 100 gramos* %DR**
Energía 369 kJ
88 kcal		 4%
4%
lipidos 2,8g 4%
- De los cuales saturados 0,9 g 5%
Hidratos de carbono 2,6 g 1%
- De los cuales azúcares 2g dos%
Proteínas 13g 26%
sal 1,1g 18%
Vitaminas y minerales 100 gramos % VRN***
vitamina B12 3,5 μg 138%
Calcio 203mg 25%
Fósforo 220 mg 31%
Magnesio 83mg 22%
Hierro 2,8 mg 20%
Selenio 88μg 160%
Molibdeno 80μg 120%
Yodo 168 μg 112%

ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 (EPA+DHA): 0,87 g/100 g

* 100 g de almejas
** RD – Ingesta de referencia para adulto promedio (8 400 kJ/2 000 kcal)
*** VRN - Valores de Referencia de Nutrientes