Avanços na produção sustentável de amêijoas: novo estudo reforça inovação na aquacultura de bivalves

A Oceano Fresco continua a contribuir ativamente para o desenvolvimento da aquacultura sustentável em Portugal, participando num novo estudo científico focado na melhoria da produção de amêijoas em ambiente controlado.

Este trabalho centra-se em duas espécies de elevada importância económica — Ruditapes decussatus e Venerupis corrugata — e explora formas de otimizar uma das fases mais críticas do seu ciclo de vida: a metamorfose larvar.

No contexto da aquacultura de bivalves, esta etapa representa um dos principais desafios, frequentemente associada a elevadas taxas de mortalidade e variabilidade no desenvolvimento. Melhorar este processo é essencial para aumentar a eficiência da produção em hatchery e garantir um fornecimento sustentável de sementes.

O estudo avaliou o efeito de diferentes estímulos químicos naturais — como a epinefrina e o GABA — na indução da metamorfose, demonstrando que pequenas variações na concentração e no tempo de exposição podem ter um impacto significativo no sucesso do desenvolvimento e na sobrevivência das larvas.

Os resultados evidenciam a importância de abordagens específicas por espécie, bem como a necessidade de considerar não apenas os efeitos imediatos, mas também o impacto após a exposição — um fator determinante para garantir a viabilidade dos juvenis.

Este avanço contribui para uma produção mais eficiente e previsível de amêijoas, reforçando o papel da inovação científica na evolução da aquacultura e no desenvolvimento da economia azul.

Na Oceano Fresco, acreditamos que a combinação entre ciência, tecnologia e sustentabilidade é essencial para responder aos desafios alimentares globais e valorizar os recursos marinhos.

Pode consultar o estudo científico completo aqui:
Chemical Induction of Metamorphosis in Ruditapes decussatus and Venerupis corrugata