Conoce la diferencia entre nuestras almejas y la Almeja Japonesa


Almeja babosa
Almeja fina


Almeja
babosa

(Venerupis corrugata)


ESPECIES NATIVAS

Formato concha oval-alargada.

Concha color crema y marrón, líneas radiales concéntricas, finas e irregulares, marcadas en la parte posterior de la concha.

Sifones juntos.

Carne blanco, ocupando toda la concha.

Almeja
Japonesa

(Ruditapes philippinarum)


ESPECIE NO NATIVA

Formato concha oval.

Concha color marrón, con reticulado pronunciado en toda la superficie. Internamente, la concha presenta un tono morado.

Sifones completamente juntos.

Carne alaranjado, menor do que nas espécies nativas.